Wyświetlenie artykułów z etykietą: NHS

Surowe kiełki - małe, podobne do rzeżuchy zielone rośliny dodawane do sałatek, zup i kanapek - są często chwalone za wysoką zawartość witaminy C i magnezu. Jednak, jak ostrzega amerykańska specjalistka ds. higieny żywności znana w mediach społecznościowych jako @hydroxide, stanowią one poważne ryzyko zatrucia pokarmowego. Ekspertka opisała surowe kiełki jako "bardzo, bardzo, bardzo wysokiego ryzyka" i zaznaczyła, że są one jednym z nielicznych produktów, których nigdy nie spożywa.

Ostatnio pojawiły się obawy dotyczące bezpieczeństwa spożywania tuńczyka w puszkach po badaniach przeprowadzonych na 150 puszkach zakupionych w pięciu krajach. Wyniki wskazały, że połowa próbek przekraczała zalecane normy zawartości rtęci, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

W ciągu ostatnich siedmiu lat liczba dzieci otrzymujących recepty na leki nasenne w Wielkiej Brytanii podwoiła się, a nawet niemowlęta otrzymują silne środki nasenne, co wzbudza zaniepokojenie wśród ekspertów i rodziców.