Wyświetlenie artykułów z etykietą: Brigham and Women's Hospital

Nowe badanie wykazało, że spożywanie przetworzonego czerwonego mięsa może zwiększyć ryzyko demencji. Zaledwie dwie porcje tygodniowo tego rodzaju mięsa mogą prowadzić do wzrostu ryzyka o 14% w porównaniu do osób, które spożywają mniej niż trzy porcje miesięcznie.

Badacze z Brigham and Women's Hospital zidentyfikowali i ocenili mechanizmy, które mogą wyjaśniać 23% redukcję ryzyka śmierci z powodu wszelkich przyczyn u amerykańskich kobiet stosujących dietę śródziemnomorską.