Post jest od dawna praktykowany w wielu tradycjach i religiach, ale dopiero w ostatnich latach jego wpływ na zdrowie zaczął być szeroko badany. Choć przerywany post zyskał na popularności dzięki potencjalnym korzyściom zdrowotnym, nowa analiza prowadzona przez naukowców z MIT rzuca nowe światło na jego potencjalne zagrożenia.