- Jakie schorzenia psychiczne mogą być wpływane przez dietę ketogeniczną?
- Kto kieruje laboratorium Lifestyle Brain Interaction i jakie są jego badania?
- Jakie są trzy sposoby na osiągnięcie ketozy?
- Dlaczego dieta ketogeniczna może być niebezpieczna?
- Jakie historyczne postacie sugerowały korzyści zdrowotne z postu?
Rola ketonów w zdrowiu mózgu
Podczas wykładu Eline Dekeyster na temat odżywiania i mózgu, w którym uczestniczyło ponad 700 osób na żywo i online, omawiano rosnącą popularność tego tematu. Dekeyster kieruje laboratorium Lifestyle Brain Interaction, gdzie bada wpływ odżywiania na rozwój choroby Alzheimera i autyzmu.
"Wiele osób boryka się z problemami zdrowia psychicznego, a coraz więcej badań pokazuje, że odżywianie odgrywa znaczącą rolę." - Eline Dekeyster
Wpływ ketonów na organizm
Dekeyster i jej zespół badają efekty interwencji ketogenicznych na zdrowie psychiczne.
"Interwencja ketogeniczna, to sposób na wprowadzenie organizmu w stan ketozy, który występuje, gdy masz określoną ilość ketonów we krwi. Ketonów to paliwo dla organizmu, ale mogą również regulować ekspresję DNA, wpływając na sposób manifestowania się naszych genów. Mają także działanie przeciwzapalne i chronią komórki mózgu." - Eline Dekeyster
Osiąganie ketozy
Jak osiągnąć ten stan ketozy?
"Są trzy sposoby. Po pierwsze, post: kiedy nie jesz przez dłuższy czas, organizm najpierw zużywa zapasy glikogenu z węglowodanów. Następnie przechodzi na spalanie tłuszczu, przekształcając go w ketony w wątrobie. Po drugie, można stosować suplementy ketonowe w formie płynnej lub proszkowej. Wreszcie, można stosować dietę ketogeniczną, czyli dietę niskowęglowodanową i wysokotłuszczową." - Eline Dekeyster
Bezpieczeństwo diety ketogenicznej
Dekeyster podkreśla, że dieta ketogeniczna nie jest odpowiednia dla każdego.
"Keto może być niebezpieczne. Przy niekontrolowanej cukrzycy lub nadmiernym spożyciu alkoholu, możesz mieć zbyt wiele ketonów we krwi, co sprawia, że krew staje się kwaśna i utrudnia transport tlenu. Ponadto, w przypadku niektórych zaburzeń metabolicznych, chorób nerek, zaburzeń rytmu serca i w połączeniu z niektórymi lekami, keto nie jest zalecane. Zawsze skonsultuj się z lekarzem, jeśli jesteś zainteresowany." - Eline Dekeyster
Historia i skuteczność diety ketogenicznej
Mimo rosnącej liczby książek kucharskich na temat keto i coraz większej liczby badań, interwencje ketogeniczne nie są nowością.
"Hipokrates sugerował już około 500 p.n.e., że post jest skuteczną terapią różnych schorzeń." - Eline Dekeyster
Od 1921 roku dieta ketogeniczna jest standardowym leczeniem dla pacjentów z padaczką, zmniejszając liczbę napadów o połowę u 50% pacjentów, a 10% nawet całkowicie wyzdrowiało.
Zarządzanie objawami i przyszłość badań
Dekeyster znajduje coraz więcej dowodów na to, że interwencje ketogeniczne mogą być skuteczne w zapobieganiu autyzmowi.
"Ludzie z autyzmem często cierpią na zaburzenia lękowe i depresję; obecne leczenie skupia się na zarządzaniu objawami. Chciałam zająć się podstawowymi mechanizmami autyzmu." - Eline Dekeyster
Dodatkowo, różne badania sugerują, że interwencje ketogeniczne mogą być również skuteczne w zapobieganiu chorobie Alzheimera i redukcji objawów zaburzeń dwubiegunowych.
"Keto działa na niektórych, ale nie na wszystkich. Ale dla tych, którym pomaga, może to być zmiana życia." - Eline Dekeyster
Zespół Lifestyle Brain Interaction zamierza dalej badać, jak interwencje ketogeniczne działają w różnych zaburzeniach psychicznych, aby ostatecznie bezpiecznie wprowadzić te interwencje do głównego nurtu opieki zdrowotnej.
Badania nad dietą ketogeniczną i jej wpływem na zdrowie psychiczne pokazują obiecujące wyniki. Chociaż nie jest odpowiednia dla każdego, dla niektórych może przynieść znaczną poprawę jakości życia. Przyszłe badania mogą przynieść dalsze dowody na skuteczność tych interwencji i pozwolić na ich bezpieczne zastosowanie w praktyce klinicznej.
Źródło: MedicalXpress
