Wyświetlenie artykułów z etykietą: dieta niskowęglowodanowa

Makaron przez lata przeszedł wiele zmian w opinii publicznej - od uwielbienia w erze niskotłuszczowej po negatywne opinie w czasie popularności diet niskowęglowodanowych. Dziś mamy do wyboru szeroką gamę rodzajów makaronów, zarówno z pszenicy, jak i alternatywnych składników, takich jak ryż, soczewica czy groszek. Czy więc warto zrezygnować z tradycyjnego białego makaronu na rzecz zdrowszych alternatyw?

Diety niskowęglowodanowe zyskują na popularności, jednak wciąż budzą kontrowersje dotyczące ich wartości odżywczej i długoterminowych skutków zdrowotnych. Nowe badania wskazują, że dobrze zaplanowane diety niskowęglowodanowe mogą dostarczać wystarczającą ilość składników odżywczych, choć nie we wszystkich przypadkach spełniają pełne zapotrzebowanie na kalorie i witaminy dla różnych grup wiekowych i płci.