Wyświetlenie artykułów z etykietą: jedzenie

niedziela, 03 listopad 2024 19:48

Rtęć w rybach w puszkach

Ostatnio pojawiły się obawy dotyczące bezpieczeństwa spożywania tuńczyka w puszkach po badaniach przeprowadzonych na 150 puszkach zakupionych w pięciu krajach. Wyniki wskazały, że połowa próbek przekraczała zalecane normy zawartości rtęci, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Dział: Zdrowie
sobota, 02 listopad 2024 22:27

Czy biały makaron jest szkodliwy?

Makaron przez lata przeszedł wiele zmian w opinii publicznej - od uwielbienia w erze niskotłuszczowej po negatywne opinie w czasie popularności diet niskowęglowodanowych. Dziś mamy do wyboru szeroką gamę rodzajów makaronów, zarówno z pszenicy, jak i alternatywnych składników, takich jak ryż, soczewica czy groszek. Czy więc warto zrezygnować z tradycyjnego białego makaronu na rzecz zdrowszych alternatyw?

Dział: Zdrowie
niedziela, 27 październik 2024 12:40

Jak jedzenie słodkich rzeczy wpływa na zdrowie?

Nowe badanie opublikowane w Journal of Translational Medicine wskazuje, że osoby o silnym "słodkim zębie" mogą być bardziej narażone na rozwój schorzeń takich jak depresja, cukrzyca typu 2 oraz problemy sercowo-naczyniowe. Badanie podkreśla wpływ preferencji żywieniowych na ryzyko chorób i zwraca uwagę na konieczność ograniczenia spożycia cukrów wolnych dla długoterminowego zdrowia.

Dział: Zdrowie
czwartek, 15 sierpień 2024 21:28

Ukryte źródła tłuszczów nasyconych i cukrów

Nowe badanie wskazuje na popularne produkty spożywcze i napoje, które mogą prowadzić do nieświadomego przekraczania zalecanych norm spożycia tłuszczów nasyconych i cukrów dodanych. Choć ser i napoje gazowane są najczęstszymi źródłami tych składników, wiele innych produktów również przyczynia się do ich nadmiernej konsumpcji.

Dział: Zdrowie

Chociaż przechowywanie świeżego mięsa, ryb czy nabiału w lodówce wydaje się oczywiste, istnieją inne produkty, które również mogą korzystać na chłodniejszym środowisku. Eksperci z Two Wombats ujawniają, jakie niespodziewane składniki warto przechowywać w lodówce, aby zachować ich świeżość i smak na dłużej.

Dział: Zdrowie

Naukowcy z University of California, Los Angeles, odkryli, że kobiety odczuwające samotność wykazują większą aktywność w obszarach mózgu odpowiedzialnych za łaknienie. To przekłada się na gorsze nawyki żywieniowe i stan zdrowia psychicznego, jak wynika z badania opublikowanego w czasopiśmie „JAMA”.

Dział: Zdrowie