Wyświetlenie artykułów z etykietą: tuńczyk

Mikroplastik to drobinki plastiku o długości mniejszej niż 5 milimetrów, które mogą trafiać do żywności na różnych etapach produkcji i przechowywania. Ich obecność wykryto w licznych produktach spożywczych na całym świecie. Ekspertka i edukatorka ekologiczna Beatrice The Anti-Plastic Lady opublikowała listę dziesięciu produktów, które według badań zawierają najwięcej mikroplastiku. Zwróciła uwagę nie tylko na znane źródła, takie jak owoce morza, ale także na mniej oczywiste produkty, w tym sól, piwo i przetworzoną żywność.

Ostatnio pojawiły się obawy dotyczące bezpieczeństwa spożywania tuńczyka w puszkach po badaniach przeprowadzonych na 150 puszkach zakupionych w pięciu krajach. Wyniki wskazały, że połowa próbek przekraczała zalecane normy zawartości rtęci, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia.