Kuchenki mikrofalowe są nieodłącznym elementem naszych codziennych rutyn, używane do podgrzewania posiłków czy napojów. Jednak nowe badania mogą skłonić nas do zastanowienia się dwa razy, zanim użyjemy tego urządzenia.

Najnowsze badanie opublikowane w JAMA Network Open wykazało, że spożycie cukru zwiększa epigenetyczny wskaźnik wieku biologicznego u kobiet, podczas gdy dieta bogata w antyoksydanty i produkty przeciwzapalne zmniejsza go. Badanie przeprowadzili naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Francisco, śledząc grupę uczestniczek od lat 80. do lat 2019.