Wyświetlenie artykułów z etykietą: choroba

Podgrzewanie resztek jedzenia to powszechny sposób na szybki posiłek. Jednak dietetycy przestrzegają, że niektóre potrawy mogą stwarzać poważne zagrożenie dla zdrowia, jeśli zostaną podgrzane więcej niż raz. Przyczyny tego zjawiska są dwojakie: zmiany chemiczne zachodzące w składnikach żywności oraz ryzyko namnażania się trudnych do usunięcia bakterii.

Jo Bruce, zdrowa 72-letnia kobieta, boryka się z kaszlem trwającym ponad rok. Mimo badań płuc nie znaleziono żadnych nieprawidłowości. Dr Martin Scurr analizuje potencjalne przyczyny tego problemu i sugeruje możliwe rozwiązania.