-
Dlaczego nie powinno się jeść po 17?
Badania przeprowadzone przez zespoły naukowe z Universitat Oberta de Catalunya w Barcelonie oraz Columbia University w Nowym Jorku wykazały, że spożywanie ponad 45% dziennego zapotrzebowania kalorycznego po godzinie 17 może prowadzić do wyższego poziomu glukozy we krwi. Wyniki te są szczególnie istotne dla osób starszych z prediabetem lub cukrzycą typu 2 w początkowym stadium. Czytaj więcej -
Jak przedłużyć żywotność jajek?
Jajka to podstawowy produkt w wielu kuchniach. Jednak według Adama Oakleya, eksperta od przechowywania z Door to Store, większość ludzi przechowuje je w niewłaściwy sposób. Jego porady mogą znacząco wpłynąć na świeżość i jakość tego popularnego składnika. Nieprawidłowe przechowywanie jajek może skrócić ich trwałość i wpłynąć na smak potraw. Czytaj więcej -
Ukryta pleśń w żywności
Najnowsze badania wykazały obecność toksycznych pleśni w popularnych produktach spożywczych, takich jak kawa, zboża i soki owocowe. Obecność tych pleśni może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów. Problem ten wzbudza coraz większe zainteresowanie zarówno wśród naukowców, jak i producentów żywności. Czytaj więcej -
Piramida żywieniowa: Czy nadal jest ona aktualna?
W Australii narasta debata na temat skuteczności krajowej piramidy żywieniowej. Niektórzy eksperci sugerują, że obecne zalecenia mogą przyczyniać się do pogorszenia zdrowia publicznego. Czytaj więcej -
Morski mech: Nowy zdrowotny trend na TikToku
Morski mech, znany również jako chrząstnica kędzierzawa, zyskuje popularność na TikToku jako suplement diety o rzekomych licznych korzyściach zdrowotnych. Użytkownicy platformy przypisują mu właściwości wspomagające odchudzanie, poprawiające trawienie oraz wzmacniające odporność. Czytaj więcej
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Wyświetlenie artykułów z etykietą: Ohio
Wpływ regularnego spożywania nasion chia
Nasiona chia od lat są cenione za swoje właściwości zdrowotne, a ich popularność rośnie dzięki łatwości dodawania ich do codziennej diety. Czym właściwie charakteryzują się te drobne nasiona i jakie korzyści mogą przynieść? Chia to źródło błonnika, białka oraz zdrowych tłuszczów, które wspierają zdrowie serca i funkcje poznawcze. Regularne ich spożywanie może korzystnie wpływać na trawienie, kontrolę apetytu oraz poziom cukru we krwi, a także pomagać w utrzymaniu nawodnienia organizmu.
Ukryte źródła tłuszczów nasyconych i cukrów
Nowe badanie wskazuje na popularne produkty spożywcze i napoje, które mogą prowadzić do nieświadomego przekraczania zalecanych norm spożycia tłuszczów nasyconych i cukrów dodanych. Choć ser i napoje gazowane są najczęstszymi źródłami tych składników, wiele innych produktów również przyczynia się do ich nadmiernej konsumpcji.
Erytrytol: Niebezpieczne zastępstwo dla cukru
Erytrytol, popularny niskokaloryczny słodzik, zyskał popularność jako zdrowsza alternatywa dla cukru. Jednak nowe badania sugerują, że jego spożycie może zwiększać ryzyko powstawania zakrzepów krwi, co budzi poważne obawy w kontekście zdrowia publicznego.