Nowe badania prowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Tulane wskazują, że pora picia kawy może mieć kluczowe znaczenie dla zdrowia serca. Dotychczasowe analizy skupiały się głównie na ilości spożywanej kawy, natomiast najnowsze wyniki po raz pierwszy uwzględniają moment jej konsumpcji. Wyniki sugerują, że osoby pijące kawę wyłącznie rano mają niższe ryzyko zgonu z powodu chorób układu sercowo-naczyniowego niż te, które sięgają po nią o różnych porach dnia. Czytaj więcej

Naukowcy z Uniwersytetu w Trydencie zbadali zależność pomiędzy typem diety a strukturą mikrobiomu jelitowego. Wyniki badań pokazują, że najważniejsze znaczenie dla zdrowia jelit ma nie sama dieta wegańska, wegetariańska czy wszystkożerna, lecz jakość i różnorodność spożywanych produktów. Analizie poddano dane ponad 21 000 osób z Włoch, Wielkiej Brytanii i Stanów Zjednoczonych. Czytaj więcej

Badania naukowe od lat analizują czynniki wpływające na rozwój chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy typu 2. Według najnowszych danych, napoje słodzone cukrem mogą odpowiadać za blisko 10 procent przypadków cukrzycy typu 2 i ponad 3 procent przypadków chorób sercowo-naczyniowych na całym świecie. Wyniki opublikowane w czasopiśmie Nature Medicine opierają się na danych z 184 krajów i pokazują skalę globalnego problemu. Czytaj więcej

Od lat krąży przekonanie, że spożywanie mleka podczas przeziębienia może nasilać objawy choroby i zwiększać produkcję śluzu. Wyniki badań sugerują jednak, że to popularne twierdzenie nie ma oparcia w faktach. Specjaliści podkreślają, że związki między mlekiem a katarem są często kwestią indywidualnego odczucia, a nie rzeczywistego wpływu na organizm. Czytaj więcej

W najnowszym raporcie przygotowanym przez redakcję U.S. News & World Report dieta śródziemnomorska została uznana za najlepszy sposób odżywiania w 2025 roku. Ranking ten tworzony jest corocznie na podstawie opinii ekspertów z dziedziny medycyny i żywienia. Czytaj więcej