Wyświetlenie artykułów z etykietą: sól

Mikroplastik to drobinki plastiku o długości mniejszej niż 5 milimetrów, które mogą trafiać do żywności na różnych etapach produkcji i przechowywania. Ich obecność wykryto w licznych produktach spożywczych na całym świecie. Ekspertka i edukatorka ekologiczna Beatrice The Anti-Plastic Lady opublikowała listę dziesięciu produktów, które według badań zawierają najwięcej mikroplastiku. Zwróciła uwagę nie tylko na znane źródła, takie jak owoce morza, ale także na mniej oczywiste produkty, w tym sól, piwo i przetworzoną żywność.

Coraz więcej przetworzonych produktów spożywczych jest reklamowanych jako bogate w białko. Badania wskazują jednak, że wiele z tych produktów zawiera duże ilości tłuszczu, soli i cukru, co może negatywnie wpływać na zdrowie. Konsumenci powinni świadomie wybierać źródła białka, kierując się profesjonalnymi wskazówkami żywieniowymi.

Badania wykazują, że większość ludzi spożywa znacznie więcej soli, niż jest zalecane. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) rekomenduje maksymalnie 5 g soli dziennie, lecz przeciętna osoba w Wielkiej Brytanii spożywa aż 8,4 g. Nadmiar soli jest powiązany z nadciśnieniem, zawałami serca i udarami mózgu. To poważny problem zdrowotny, który wymaga pilnych działań.