Oliwa z oliwek to nieodłączny element kuchni, jednak nie zawsze dostajemy to, za co płacimy. Wzrost cen oliwy spowodował, że nieuczciwi producenci zaczęli dodawać tańsze oleje, co znacząco obniża jakość produktu. Eksperci wskazują na pięć kluczowych sygnałów, które mogą pomóc w rozpoznaniu podrabianej oliwy z oliwek.
Te podobne do pierogów serowe paczuszki są idealne na piknik. Rachel Roddy, znana autorka kulinariów, dzieli się swoim przepisem na panzerotti - smażone ciasto nadziewane serem.