-
Rtęć w rybach w puszkach
Ostatnio pojawiły się obawy dotyczące bezpieczeństwa spożywania tuńczyka w puszkach po badaniach przeprowadzonych na 150 puszkach zakupionych w pięciu krajach. Wyniki wskazały, że połowa próbek przekraczała zalecane normy zawartości rtęci, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Czytaj więcej -
Czy biały makaron jest szkodliwy?
Makaron przez lata przeszedł wiele zmian w opinii publicznej - od uwielbienia w erze niskotłuszczowej po negatywne opinie w czasie popularności diet niskowęglowodanowych. Dziś mamy do wyboru szeroką gamę rodzajów makaronów, zarówno z pszenicy, jak i alternatywnych składników, takich jak ryż, soczewica czy groszek. Czy więc warto zrezygnować z tradycyjnego białego makaronu na rzecz zdrowszych alternatyw? Czytaj więcej -
Jak jedzenie słodkich rzeczy wpływa na zdrowie?
Nowe badanie opublikowane w Journal of Translational Medicine wskazuje, że osoby o silnym "słodkim zębie" mogą być bardziej narażone na rozwój schorzeń takich jak depresja, cukrzyca typu 2 oraz problemy sercowo-naczyniowe. Badanie podkreśla wpływ preferencji żywieniowych na ryzyko chorób i zwraca uwagę na konieczność ograniczenia spożycia cukrów wolnych dla długoterminowego zdrowia. Czytaj więcej -
Co musisz wiedzieć o mleku roślinnym?
Coraz więcej Amerykanów decyduje się na zamianę mleka krowiego na roślinne alternatywy, kierując się względami zdrowotnymi, dietą wegańską lub alergiami. Warto jednak pamiętać, że pod względem wartości odżywczych, napoje roślinne nie są bezpośrednim odpowiednikiem mleka krowiego. Dietetyczki Alice H. Lichtenstein i Diane McKay z Uniwersytetu Tufts wyjaśniają różnice oraz doradzają, jak dokonać zdrowego wyboru. Czytaj więcej -
Czy masz podrobioną oliwę z oliwek?
Oliwa z oliwek to nieodłączny element kuchni, jednak nie zawsze dostajemy to, za co płacimy. Wzrost cen oliwy spowodował, że nieuczciwi producenci zaczęli dodawać tańsze oleje, co znacząco obniża jakość produktu. Eksperci wskazują na pięć kluczowych sygnałów, które mogą pomóc w rozpoznaniu podrabianej oliwy z oliwek. Czytaj więcej
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Wyświetlenie artykułów z etykietą: przepisy
Przepisy na burgery jagnięce i sałatkę
Thomasina Miers, znana z zamiłowania do mielonego mięsa, dzieli się swoimi przepisami na aromatyczne burgery jagnięce z ancho i rozmarynem oraz sałatkę z ziemniaków, marynowanej cebuli i koperku. Te dania idealnie nadają się na letnie grillowanie i rodzinne spotkania.
Luksusowe rösti i serowe naleśniki: Sposób na urozmaicenie Twojego śniadania
Nie jestem pewien, co sądzić o słowie „staycation”. Nie jestem też pewien, dlaczego przygotowanie śniadania, w przeciwieństwie do lunchu czy kolacji, wydaje się wyjątkowo specjalne. Jednak wiem na pewno, że gdy jestem w domu i mam wakacje, jest więcej czasu na zabawę w weekendy, a rozpoczęcie dnia z przyjaciółmi i śniadaniem po prostu sprawia, że czuję się jak na wakacjach.
Jak najlepiej wykorzystać pudełko truskawek?
Lato to czas, kiedy truskawki osiągają swój szczyt smaku i świeżości. Jeśli masz ich więcej, niż możesz zjeść od razu, oto kilka pomysłów na ich wykorzystanie, aby cieszyć się ich smakiem na różne sposoby.