Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie, ale jej wpływ na zdrowie zależy od rodzaju i sposobu przygotowania. Badania naukowe pokazują, że różne rodzaje kawy mogą mieć zarówno korzyści, jak i potencjalne ryzyko dla zdrowia.
Nowe badanie opublikowane w Journal of Translational Medicine wskazuje, że osoby o silnym "słodkim zębie" mogą być bardziej narażone na rozwój schorzeń takich jak depresja, cukrzyca typu 2 oraz problemy sercowo-naczyniowe. Badanie podkreśla wpływ preferencji żywieniowych na ryzyko chorób i zwraca uwagę na konieczność ograniczenia spożycia cukrów wolnych dla długoterminowego zdrowia.
Nowe badanie opublikowane w czasopiśmie Neurology sugeruje, że odpowiednia dieta, taka jak dieta MIND, może pomóc spowolnić tempo pogarszania się funkcji poznawczych u osób starzejących się. Wyniki wskazują na znaczący związek między przestrzeganiem diety MIND a mniejszym ryzykiem upośledzenia poznawczego, zwłaszcza u kobiet.
Niedawne badania sugerują, że suplementy oleju rybnego mogą być korzystne dla starszych osób z genem APOEε4, który zwiększa ryzyko rozwoju choroby Alzheimera. Olej rybny jest powszechnie uważany za zdrowy dodatek do diety, bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 (PUFA). Osoby, które nie spożywają ryb, mogą sięgać po suplementy oleju rybnego, które mają wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych, takich jak wspieranie zdrowia serca, ochrona wzroku, prawidłowy rozwój płodu oraz poprawa pamięci i zdrowia psychicznego. Jednak niektóre z tych korzyści są kwestionowane, a suplementy mogą wiązać się z pewnym ryzykiem zdrowotnym.
Oliwa z oliwek jest podstawą diety śródziemnomorskiej, która zyskała ogromną popularność w ostatnich latach. Badania wykazały, że może zmniejszać ryzyko wielu problemów zdrowotnych, w tym nadciśnienia, stanów zapalnych, wysokiego cholesterolu, spadku funkcji poznawczych i otyłości, a także chorób takich jak cukrzyca typu 2, choroba Alzheimera, rak i choroby sercowo-naczyniowe. Jednak naukowcy z University of Florida dopiero teraz ustalili, ile oliwy z oliwek extra virgin (EVOO) w diecie jest najzdrowsze.
Nowe badanie wykazało, że spożywanie przetworzonego czerwonego mięsa może zwiększyć ryzyko demencji. Zaledwie dwie porcje tygodniowo tego rodzaju mięsa mogą prowadzić do wzrostu ryzyka o 14% w porównaniu do osób, które spożywają mniej niż trzy porcje miesięcznie.
Osoby z otyłością częściej doświadczają lęków i innych zaburzeń zdrowia psychicznego. Jednym z czynników przyczyniających się do tego może być dieta wysokotłuszczowa, która zmienia skład mikrobiomu jelitowego.
Czy rozwój takich schorzeń psychicznych jak autyzm, choroba Alzheimera i zaburzenia dwubiegunowe może być wpływany przez dietę ketogeniczną? Coraz więcej badań sugeruje, że może tak być.
"Dla tych, którym pomaga, może to być życiowa zmiana." - neurobiolog Eline Dekeyster
Nowe badanie opublikowane w czasopiśmie "Psychological Medicine" szacuje, że nastolatkowie używający marihuany mają 11-krotnie wyższe ryzyko rozwoju zaburzeń psychotycznych w porównaniu z rówieśnikami, którzy nie używają marihuany. Praca nosi tytuł "Age-dependent association of cannabis use with risk of psychotic disorder".