Nowe badania sugerują, że umiarkowane spożycie kawy i kofeiny może pomóc w zapobieganiu chorobom kardiometabolicznym, takim jak cukrzyca typu 2, choroba wieńcowa i udar. Wyniki te opublikowano w Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism Endocrine Society, bazując na analizie danych z UK Biobank.
Naukowcy od dawna zastanawiają się, jakie czynniki mogą wpływać na rozwój cukrzycy typu 1, szczególnie u dzieci. Wśród wielu badanych obszarów coraz większą uwagę przyciąga dieta we wczesnym dzieciństwie. Nowe badania, przedstawione na 60. dorocznym spotkaniu Europejskiego Towarzystwa Badań nad Cukrzycą (EASD), dostarczają interesujących danych na ten temat.
Badania przeprowadzone przez naukowców z Qilu Hospital Uniwersytetu Shandong pokazują, że diety roślinne, w szczególności te bogate w surowe warzywa, mogą znacząco wpłynąć na kontrolę wagi i zdrowie serca. Eksperci sugerują, że zwiększenie ilości roślinnych produktów w diecie to prosty, ale skuteczny sposób na poprawę zdrowia.
Nowa analiza naukowa opublikowana w czasopiśmie Nutrients bada, jak różne wzorce żywieniowe wpływają na starzenie się, podkreślając ich kluczową rolę w poprawie długowieczności i zdrowia. Wyniki badań sugerują, że odpowiednio dobrana dieta może wspomagać zdrowe starzenie się poprzez wpływ na kluczowe procesy komórkowe oraz regulację metabolizmu.
Post jest od dawna praktykowany w wielu tradycjach i religiach, ale dopiero w ostatnich latach jego wpływ na zdrowie zaczął być szeroko badany. Choć przerywany post zyskał na popularności dzięki potencjalnym korzyściom zdrowotnym, nowa analiza prowadzona przez naukowców z MIT rzuca nowe światło na jego potencjalne zagrożenia.
Nowe badania przeprowadzone przez naukowców z Harvard T.H. Chan School of Public Health sugerują, że żelazo hemowe, występujące w mięsie czerwonym i innych produktach pochodzenia zwierzęcego, może znacząco przyczyniać się do wzrostu ryzyka cukrzycy typu 2. Wyniki badań, opublikowane w czasopiśmie Nature Metabolism, pokazują związek między wyższą konsumpcją żelaza hemowego a rozwojem tej choroby. Badania obejmowały dane zebrane przez niemal cztery dekady, analizując nawyki żywieniowe oraz biomarkery metaboliczne u ponad 200 tysięcy osób.
Erytrytol, popularny niskokaloryczny słodzik, zyskał popularność jako zdrowsza alternatywa dla cukru. Jednak nowe badania sugerują, że jego spożycie może zwiększać ryzyko powstawania zakrzepów krwi, co budzi poważne obawy w kontekście zdrowia publicznego.
Ziemniak, choć niewielki, jest pełen składników odżywczych, które mogą pomóc w redukcji obwodu talii i obniżeniu poziomu cukru we krwi u osób dorosłych z cukrzycą typu 2. Pomimo bogactwa wartości odżywczych, zwłaszcza w skórce, ziemniaki często cieszą się złą sławą wśród osób dbających o linię. Jednak nowe badania mogą to zmienić.
Według danych z 2022 roku, jedna na osiem osób na świecie żyje z otyłością. Badania pokazują, że otyłość może zwiększać ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2. Profesor Dongmin Liu z Virginia Tech wyjaśnia, że otyłość jest głównym czynnikiem patogennym prowadzącym do cukrzycy typu 2 i stanowi poważną przeszkodę w skutecznej kontroli metabolicznej u wielu pacjentów.
Choroby sercowo-naczyniowe są główną przyczyną zgonów w Stanach Zjednoczonych, głównie z powodu miażdżycy, która powoduje odkładanie się blaszek w naczyniach krwionośnych. Podczas gdy tradycyjne czynniki ryzyka, takie jak wysokie ciśnienie krwi, cukrzyca i zespół metaboliczny są dobrze znane, rola poszczególnych składników diety w miażdżycy jest mniej zrozumiana. Jednym z takich składników jest cholina, niezbędny składnik odżywczy, który zyskuje na uwadze dzięki potencjalnym korzyściom dla zdrowia serca.