W zeszłym roku wydano w Wielkiej Brytanii około 7 miliardów funtów na czekoladki, co daje około 105 funtów na każdą osobę. Jeśli lubisz sięgać po słodkie przysmaki, warto zastanowić się, jak wybór czekolady może wpłynąć na Twoje zdrowie. Sprawdziliśmy, które czekolady są najzdrowsze, z pomocą dietetyka Lucy Diamond z oviva.com.
Badania nad różnicami między amerykańskimi a europejskimi wersjami popularnych przekąsek ujawniają zaskakujące fakty. Choć na pierwszy rzut oka wyglądają podobnie, to skład tych produktów różni się znacząco w zależności od regionu. Badacze z Healthnews, litewskiej firmy zajmującej się zdrowiem publicznym, przeanalizowali dziesięć najpopularniejszych amerykańskich przekąsek i porównali je z ich europejskimi odpowiednikami.
Według danych z 2022 roku, jedna na osiem osób na świecie żyje z otyłością. Badania pokazują, że otyłość może zwiększać ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2. Profesor Dongmin Liu z Virginia Tech wyjaśnia, że otyłość jest głównym czynnikiem patogennym prowadzącym do cukrzycy typu 2 i stanowi poważną przeszkodę w skutecznej kontroli metabolicznej u wielu pacjentów.
Badania przeprowadzone w Finlandii wskazują, że przestrzeganie zdrowej diety opartej na zaleceniach żywieniowych może pomóc w ochronie przed wysokim poziomem cukru we krwi i zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2, niezależnie od genetycznych predyspozycji.