-
Najlepsze diety 2025
W najnowszym raporcie przygotowanym przez redakcję U.S. News & World Report dieta śródziemnomorska została uznana za najlepszy sposób odżywiania w 2025 roku. Ranking ten tworzony jest corocznie na podstawie opinii ekspertów z dziedziny medycyny i żywienia. Czytaj więcej -
Uważaj co jesz: Mikroplastik ukryty w żywności
Mikroplastik to drobinki plastiku o długości mniejszej niż 5 milimetrów, które mogą trafiać do żywności na różnych etapach produkcji i przechowywania. Ich obecność wykryto w licznych produktach spożywczych na całym świecie. Ekspertka i edukatorka ekologiczna Beatrice The Anti-Plastic Lady opublikowała listę dziesięciu produktów, które według badań zawierają najwięcej mikroplastiku. Zwróciła uwagę nie tylko na znane źródła, takie jak owoce morza, ale także na mniej oczywiste produkty, w tym sól, piwo i przetworzoną żywność. Czytaj więcej -
Diabetegen – uniwersalna maść z colostrum na codzienne i wymagające problemy skórne
Skóra to nasza naturalna bariera ochronna – codziennie narażona na otarcia, pęknięcia, podrażnienia, przesuszenia czy stany zapalne. Dlatego warto mieć pod ręką preparat, który skutecznie wspiera jej regenerację w każdej sytuacji. Diabetegen to wszechstronna maść z colostrum, stworzona z myślą o trudnych przypadkach, ale idealna również do codziennej pielęgnacji skóry całej rodziny – od drobnych ran i trądziku, po poparzenia słoneczne czy otarcia u dzieci. Czytaj więcej -
Jak wybrać zdrowe i smaczne przekąski?
Wybór odpowiednich przekąsek, które będą zarówno smaczne, jak i wartościowe pod względem odżywczym, to coraz większe wyzwanie dla świadomych konsumentów. Wielu rodziców poszukuje zdrowych alternatyw dla klasycznych słodyczy, które nie tylko zaspokoją apetyt dzieci, ale także dostarczą im cennych składników odżywczych. Właśnie dlatego warto zwrócić uwagę na produkty oferowane przez producenta orzechów w czekoladzie oraz producenta przekąsek dla dzieci, którzy dbają o jakość surowców i ich odpowiednie połączenie. Czytaj więcej -
Dlaczego nie powinno się jeść surowych kiełków?
Surowe kiełki - małe, podobne do rzeżuchy zielone rośliny dodawane do sałatek, zup i kanapek - są często chwalone za wysoką zawartość witaminy C i magnezu. Jednak, jak ostrzega amerykańska specjalistka ds. higieny żywności znana w mediach społecznościowych jako @hydroxide, stanowią one poważne ryzyko zatrucia pokarmowego. Ekspertka opisała surowe kiełki jako "bardzo, bardzo, bardzo wysokiego ryzyka" i zaznaczyła, że są one jednym z nielicznych produktów, których nigdy nie spożywa. Czytaj więcej
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Dlaczego nie powinno się jeść po 17?
Badania przeprowadzone przez zespoły naukowe z Universitat Oberta de Catalunya w Barcelonie oraz Columbia University w Nowym Jorku wykazały, że spożywanie ponad 45% dziennego zapotrzebowania kalorycznego po godzinie 17 może prowadzić do wyższego poziomu glukozy we krwi. Wyniki te są szczególnie istotne dla osób starszych z prediabetem lub cukrzycą typu 2 w początkowym stadium.
- zdrowie
- odżywianie
- Universitat Oberta de Catalunya
- Barcelona
- Hiszpania
- Columbia University
- Nowy Jork
- USA
- Stany Zjednoczone
- cukrzyca
- wieczór
- jedzenie
- styl życia
- lifestyle
- nadwaga
- otyłość
- kalorie
- składniki odżywcze
- glukoza
- Pouya Shafipour
- Providence Saint John's Health Center
- zdrowie trzustki
- insulina
- rytm dobowy
- Nate Wood
- węglowodany
- metabolizm
- apetyt
- głód
- ziemniaki
- ryż
- makaron
- deser
- alkohol
- sałatka
- białko
- ryby
- tofu
Jak przedłużyć żywotność jajek?
Jajka to podstawowy produkt w wielu kuchniach. Jednak według Adama Oakleya, eksperta od przechowywania z Door to Store, większość ludzi przechowuje je w niewłaściwy sposób. Jego porady mogą znacząco wpłynąć na świeżość i jakość tego popularnego składnika. Nieprawidłowe przechowywanie jajek może skrócić ich trwałość i wpłynąć na smak potraw.
Ukryta pleśń w żywności
Najnowsze badania wykazały obecność toksycznych pleśni w popularnych produktach spożywczych, takich jak kawa, zboża i soki owocowe. Obecność tych pleśni może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów. Problem ten wzbudza coraz większe zainteresowanie zarówno wśród naukowców, jak i producentów żywności.
Piramida żywieniowa: Czy nadal jest ona aktualna?
W Australii narasta debata na temat skuteczności krajowej piramidy żywieniowej. Niektórzy eksperci sugerują, że obecne zalecenia mogą przyczyniać się do pogorszenia zdrowia publicznego.
- zdrowie
- odżywianie
- dieta
- piramida żywieniowa
- Australia
- Flavia FayetMoore
- FOODiQ Global
- tłuszcz
- witaminy
- olej
- ryby
- olej rybny
- witamina D
- kwas foliowy
- omega3
- błonnik
- wapno
- magnez
- żywność
- osteoporoza
- zdrowie kości
- zdrowie serca
- cukrzyca
- żelazo
- suplementy diety
- anemia
- mleko
- łosoś
- szpinak
- ciecierzyca
- słonecznik
- nasiona
- ziarno
- płatki śniadaniowe
- grzyby
- orzechy
- chia
- warzywa strączkowe
- minerały
Morski mech: Nowy zdrowotny trend na TikToku
Morski mech, znany również jako chrząstnica kędzierzawa, zyskuje popularność na TikToku jako suplement diety o rzekomych licznych korzyściach zdrowotnych. Użytkownicy platformy przypisują mu właściwości wspomagające odchudzanie, poprawiające trawienie oraz wzmacniające odporność.
Gdy się stresujesz napij się kakao
Badania nad wpływem stresu na organizm wskazują, że spożywanie tłustych potraw w czasie napięcia może pogarszać funkcjonowanie układu naczyniowego. Jednak nowe odkrycia sugerują, że napój z kakao może przeciwdziałać tym negatywnym skutkom i wspierać szybszą regenerację organizmu. Kakao, dzięki zawartości flawonoidów, może być cennym dodatkiem do diety osób narażonych na stres.