Wyświetlenie artykułów z etykietą: zdrowie

Badacze odkryli potencjalny mechanizm, który może tłumaczyć poprawę zdrowia mózgu u starszych myszy płci stosujących dietę ketogeniczną. Wyniki ich najnowszych badań zostały opublikowane w Cell Reports Medicine.

Zwykły ziemniak to cudowne warzywo, ale Amerykanie jedzą go coraz mniej i zamienili świeże ziemniaki na mrożone. Czy nadszedł czas na rebranding kartofla? W 1996 roku Stany Zjednoczone osiągnęły szczyt konsumpcji ziemniaków. Amerykanie jedli 64 funty tego warzywa rocznie - więcej niż kiedykolwiek od początku współczesnych zapisów w 1970 roku. Rekordowe zbiory spowodowały, że rząd musiał płacić rolnikom za rozdawanie ziemniaków. W Białym Domu Clintonowie serwowali ziemniaki na różne sposoby - smażone, marynowane, gotowane, z czosnkiem - księżniczkom i prezydentom podczas oficjalnych kolacji.

Osoby z otyłością częściej doświadczają lęków i innych zaburzeń zdrowia psychicznego. Jednym z czynników przyczyniających się do tego może być dieta wysokotłuszczowa, która zmienia skład mikrobiomu jelitowego.

Naukowcy z School of Biosciences odkryli obecność pasożyta Cryptosporidium w gotowych do spożycia warzywach z dużych supermarketów w Kent. Badanie pod tytułem "Presence of Cryptosporidium parvum in pre‑washed vegetables from different supermarkets in South East England: A pilot study" zostało opublikowane w czasopiśmie Parasitology Research.

Eksperci ostrzegają, że ultra-popularna dieta mięsożerców może prowadzić do chorób serca, starożytnej choroby marynarzy znanej jako szkorbut oraz raka jelita grubego. Kontrowersyjna dieta zyskała ogromną popularność na TikToku, gdzie udostępniono prawie 100 milionów filmów na ten temat.

Koktajle białkowe stały się niezwykle popularne, a półki w supermarketach i sklepach ze zdrową żywnością uginają się pod ich ciężarem. Mimo że białko jest niezbędne dla naszego organizmu, lekarze ostrzegają, że nadmierna konsumpcja koktajli białkowych może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.

Choroby sercowo-naczyniowe są główną przyczyną zgonów w Stanach Zjednoczonych, głównie z powodu miażdżycy, która powoduje odkładanie się blaszek w naczyniach krwionośnych. Podczas gdy tradycyjne czynniki ryzyka, takie jak wysokie ciśnienie krwi, cukrzyca i zespół metaboliczny są dobrze znane, rola poszczególnych składników diety w miażdżycy jest mniej zrozumiana. Jednym z takich składników jest cholina, niezbędny składnik odżywczy, który zyskuje na uwadze dzięki potencjalnym korzyściom dla zdrowia serca.

Czosnek od dawna jest stosowany jako naturalny środek leczniczy. Najnowsze badania sugerują, że może on mieć pozytywny wpływ na poziom cholesterolu i cukru we krwi, co może być kluczowe w zapobieganiu i leczeniu chorób serca oraz cukrzycy typu 2.

Czy rozwój takich schorzeń psychicznych jak autyzm, choroba Alzheimera i zaburzenia dwubiegunowe może być wpływany przez dietę ketogeniczną? Coraz więcej badań sugeruje, że może tak być.

"Dla tych, którym pomaga, może to być życiowa zmiana." - neurobiolog Eline Dekeyster

Jo Bruce, zdrowa 72-letnia kobieta, boryka się z kaszlem trwającym ponad rok. Mimo badań płuc nie znaleziono żadnych nieprawidłowości. Dr Martin Scurr analizuje potencjalne przyczyny tego problemu i sugeruje możliwe rozwiązania.