• Rtęć w rybach w puszkach

    Ostatnio pojawiły się obawy dotyczące bezpieczeństwa spożywania tuńczyka w puszkach po badaniach przeprowadzonych na 150 puszkach zakupionych w pięciu krajach. Wyniki wskazały, że połowa próbek przekraczała zalecane normy zawartości rtęci, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Czytaj więcej
  • Czy biały makaron jest szkodliwy?

    Makaron przez lata przeszedł wiele zmian w opinii publicznej - od uwielbienia w erze niskotłuszczowej po negatywne opinie w czasie popularności diet niskowęglowodanowych. Dziś mamy do wyboru szeroką gamę rodzajów makaronów, zarówno z pszenicy, jak i alternatywnych składników, takich jak ryż, soczewica czy groszek. Czy więc warto zrezygnować z tradycyjnego białego makaronu na rzecz zdrowszych alternatyw? Czytaj więcej
  • Jak jedzenie słodkich rzeczy wpływa na zdrowie?

    Nowe badanie opublikowane w Journal of Translational Medicine wskazuje, że osoby o silnym "słodkim zębie" mogą być bardziej narażone na rozwój schorzeń takich jak depresja, cukrzyca typu 2 oraz problemy sercowo-naczyniowe. Badanie podkreśla wpływ preferencji żywieniowych na ryzyko chorób i zwraca uwagę na konieczność ograniczenia spożycia cukrów wolnych dla długoterminowego zdrowia. Czytaj więcej
  • Co musisz wiedzieć o mleku roślinnym?

    Coraz więcej Amerykanów decyduje się na zamianę mleka krowiego na roślinne alternatywy, kierując się względami zdrowotnymi, dietą wegańską lub alergiami. Warto jednak pamiętać, że pod względem wartości odżywczych, napoje roślinne nie są bezpośrednim odpowiednikiem mleka krowiego. Dietetyczki Alice H. Lichtenstein i Diane McKay z Uniwersytetu Tufts wyjaśniają różnice oraz doradzają, jak dokonać zdrowego wyboru. Czytaj więcej
  • Czy masz podrobioną oliwę z oliwek?

    Oliwa z oliwek to nieodłączny element kuchni, jednak nie zawsze dostajemy to, za co płacimy. Wzrost cen oliwy spowodował, że nieuczciwi producenci zaczęli dodawać tańsze oleje, co znacząco obniża jakość produktu. Eksperci wskazują na pięć kluczowych sygnałów, które mogą pomóc w rozpoznaniu podrabianej oliwy z oliwek. Czytaj więcej
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Wyświetlenie artykułów z etykietą: Stany Zjednoczone

czwartek, 01 sierpień 2024 19:13

Benefity zdrowotne oliwy z oliwek

Oliwa z oliwek jest podstawą diety śródziemnomorskiej, która zyskała ogromną popularność w ostatnich latach. Badania wykazały, że może zmniejszać ryzyko wielu problemów zdrowotnych, w tym nadciśnienia, stanów zapalnych, wysokiego cholesterolu, spadku funkcji poznawczych i otyłości, a także chorób takich jak cukrzyca typu 2, choroba Alzheimera, rak i choroby sercowo-naczyniowe. Jednak naukowcy z University of Florida dopiero teraz ustalili, ile oliwy z oliwek extra virgin (EVOO) w diecie jest najzdrowsze.

Dział: Zdrowie
środa, 31 lipiec 2024 19:08

Czerwone mięso zwiększa ryzyko demencji

Nowe badanie wykazało, że spożywanie przetworzonego czerwonego mięsa może zwiększyć ryzyko demencji. Zaledwie dwie porcje tygodniowo tego rodzaju mięsa mogą prowadzić do wzrostu ryzyka o 14% w porównaniu do osób, które spożywają mniej niż trzy porcje miesięcznie.

Dział: Zdrowie
niedziela, 21 lipiec 2024 12:01

Jak kontrolować nadmierne pocenie się?

Pocenie się w upale, podczas ćwiczeń lub w stresujących sytuacjach jest naturalne i oczekiwane. Jednak, jeśli doświadczasz nadmiernego pocenia się bez tych czynników, możesz mieć schorzenie znane jako hiperhydroza, twierdzi ekspertka.

Dział: Zdrowie

Utrzymanie zdrowej wagi może być wyzwaniem, ale jest kluczowe dla zdrowego stylu życia. Niektóre leki mogą być pomocne dla osób starających się schudnąć, a badania starają się ustalić, które z nich są najskuteczniejsze.

Dział: Uroda
niedziela, 07 lipiec 2024 21:25

Amerykańskie vs europejskie przekąski

Badania nad różnicami między amerykańskimi a europejskimi wersjami popularnych przekąsek ujawniają zaskakujące fakty. Choć na pierwszy rzut oka wyglądają podobnie, to skład tych produktów różni się znacząco w zależności od regionu. Badacze z Healthnews, litewskiej firmy zajmującej się zdrowiem publicznym, przeanalizowali dziesięć najpopularniejszych amerykańskich przekąsek i porównali je z ich europejskimi odpowiednikami.

Dział: Zdrowie
sobota, 22 czerwiec 2024 20:24

Ziemniaki są idealnym warzywem, ale jemy je źle

Zwykły ziemniak to cudowne warzywo, ale Amerykanie jedzą go coraz mniej i zamienili świeże ziemniaki na mrożone. Czy nadszedł czas na rebranding kartofla? W 1996 roku Stany Zjednoczone osiągnęły szczyt konsumpcji ziemniaków. Amerykanie jedli 64 funty tego warzywa rocznie - więcej niż kiedykolwiek od początku współczesnych zapisów w 1970 roku. Rekordowe zbiory spowodowały, że rząd musiał płacić rolnikom za rozdawanie ziemniaków. W Białym Domu Clintonowie serwowali ziemniaki na różne sposoby - smażone, marynowane, gotowane, z czosnkiem - księżniczkom i prezydentom podczas oficjalnych kolacji.

Dział: Zdrowie

Osoby z otyłością częściej doświadczają lęków i innych zaburzeń zdrowia psychicznego. Jednym z czynników przyczyniających się do tego może być dieta wysokotłuszczowa, która zmienia skład mikrobiomu jelitowego.

Dział: Zdrowie
piątek, 14 czerwiec 2024 00:07

Ciemna prawda o koktajlach białkowych

Koktajle białkowe stały się niezwykle popularne, a półki w supermarketach i sklepach ze zdrową żywnością uginają się pod ich ciężarem. Mimo że białko jest niezbędne dla naszego organizmu, lekarze ostrzegają, że nadmierna konsumpcja koktajli białkowych może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.

Dział: Zdrowie
środa, 12 czerwiec 2024 23:40

Cholina pomaga sercu

Choroby sercowo-naczyniowe są główną przyczyną zgonów w Stanach Zjednoczonych, głównie z powodu miażdżycy, która powoduje odkładanie się blaszek w naczyniach krwionośnych. Podczas gdy tradycyjne czynniki ryzyka, takie jak wysokie ciśnienie krwi, cukrzyca i zespół metaboliczny są dobrze znane, rola poszczególnych składników diety w miażdżycy jest mniej zrozumiana. Jednym z takich składników jest cholina, niezbędny składnik odżywczy, który zyskuje na uwadze dzięki potencjalnym korzyściom dla zdrowia serca.

Dział: Zdrowie